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G'VINE le gin parfait
pour le GINTO

Les inconditionnels du gin le savent : rien ne vaut un Gin Tonic pour mettre en exergue sa saveur. Ce cocktail mythique, servi dans presque tous les bars du monde est entré dans la légende sous l’impulsion des officiers britanniques de la Compagnie des Indes orientales. Mais l’une des raisons de son succès réside dans ses multiples variantes. Du Gin and Tonic classique, « Gin To » pour les intimes, à ses dérivés, vous disposez d’une grande palette de possibilités pour vous régaler.

Le Gin Tonic :
cocktail star du gin

Les recettes incontournables du Gin Tonic

La recette « officielle » du Gin Tonic, telle qu’elle a été popularisée par Erasmus Bond, consiste à verser des glaçons dans un verre ballon et à ajouter 4 à 6 cl de gin et 8 à 12 cl de tonic (de type Schweppes ou Fever Tree). L’étape du mélange est indispensable. Celui-ci doit être effectué avec délicatesse, à l’aide d’une cuillère à glace. Servi avec une rondelle de citron, ce cocktail est aussi savoureux que facile à préparer. Mais il existe d’autres variantes de cette recette :

Le Pink Gin Tonic : réalisé à base de sirop d’épices, de gin et de Schweppes Indian Tonic ou de Fever Tree, cette version revisite le <strong>Gin et Tonic</strong> en lui conférant un soupçon d’exotisme.

Le Gin Tonic au gingembre : la saveur relevée du gingembre apporte une note de fraîcheur qui aiguisera vos papilles.

Le Gin Tonic à la framboise : ce fruit acidulé révèle de nouvelles saveurs qui donneront une expression particulière à votre Gin Tonic.

 

Le Gin Tonic sous toutes ses formes

Le gin est l’ingrédient de base idéal pour concevoir des cocktails sophistiqués tels que le Gin et Tonic. Mais pour que votre boisson soit à la hauteur de vos attentes, il est indispensable de choisir un alcool de qualité. L’amertume du gin ne doit pas être trop prononcée et celui-ci doit révéler une palette d’arômes variés. Le <strong>gin G’Vine Floraison</strong> est composé de 9 plantes et épices, dont la parfaite complémentarité permet d’obtenir une harmonie subtile. Sa différence ? Un procédé de fabrication unique, qui repose sur la distillation, les fleurs de vigne et l’utilisation de jeunes raisins exclusivement cultivés dans les cépages Française.

Le tonic a également son importance. Les tonics premium contiennent de la quinine et des saveurs qui permettent de réinterpréter le Gin Tonic classique ou d’en exalter le goût. Parfumés au citron vert, à l’hibiscus, au gingembre ou au poivre rose, ils s’accordent parfaitement avec le gin G’Vine.

Tout savoir sur le Gin
Tout savoir sur le Gin

Des astuces pour
un Gin Tonic parfait

Laissez-vous inspirer par les secrets de préparation du Gin Tonic pour surprendre vos invités et déguster le cocktail idéal :

Laissez le verre se rafraîchir : en laissant fondre quelques minutes les glaçons, vous obtiendrez la température de dégustation optimale.
Bannissez les verres étroits : ils ne permettent pas d’apprécier les saveurs du Gin and Tonic quand celui-ci est réalisé avec un gin aussi savoureux et unique que G’Vine.

Décorez sobrement : privilégiez seulement quelques « toppings », comme un quartier de citron vert, du gingembre râpé ou, mieux encore avec le Gin de France, quelques grains de raisin blanc.