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Comment

consommer
le Gin G’Vine ?

Si l’univers de la mixologie et des cocktails redevient à la mode depuis quelques années, c’est parce que vous êtes de plus en plus nombreux à apprécier la complexité aromatique des spiritueux. Certains d’entre eux, comme le G’Vine, inspirent un certain art de vivre à la française et la volonté de partager un excellent moment entre amis. On ne boit pas le spiritueux : on prend le temps de le découvrir, de l’apprécier. On cherche à en percer les secrets.

La consommation de gin se fait rarement pure et c’est incontestablement un des piliers de la mixologie, autorisant une liberté extrême concernant les arômes, les couleurs, les textures… Le Gin de France G’Vine Floraison se prête particulièrement bien à cet exercice grâce à sa douceur, à sa rondeur et à sa subtile saveur.

Complexe et non conventionnel, suave et incomparable au niveau des arômes, G’Vine est apprécié par les dégustateurs débutants et par les plus expérimentés. Il accompagne les apéritifs entre amis notamment lors des soirées gin rooftops ou des nuits gin en terrasse. Il symbolise le French Lifestyle, mêlant gastronomie, esprit des Lumières et raffinement. Il est à la base d’un art, la mixologie, pratiqué par nombre de bartenders, eux-mêmes désireux de transmettre leur savoir.

Grappes de raisin

L’instant
gin

Depuis une vingtaine d’années, le gin se réinvente. Grâce à des producteurs de renom tels que Jean-Sébastien Robicquet, ce spiritueux a retrouvé une image positive et innovante. Il dispose désormais de ses propres espaces de dégustation avec des bars spécialisés partout dans le monde. On le retrouve dans les soirées mondaines, dans les plus beaux hôtels… mais aussi directement chez les particuliers pour des apéros gin.

L’instant gin est propre à chaque consommateur. Il rafraîchit, il inspire, il fascine… quel que soit l’endroit où il est dégusté. Il donne l’occasion de se réunir pour échanger, partager un moment unique autour d’un cocktail surprenant.

L’univers gastronomique du gin

C’est un spiritueux aux mille facettes qui laisse libre cours à l’imagination, avec des possibilités innombrables de recettes et d’associations. Si notre Gin de France G’Vine Floraison est naturellement agréable en bouche avec ses arômes délicats de fleurs et d’agrumes, il n’en sera que plus délicieux allié avec du tonic premium par exemple.

Le service
du gin

G’Vine Floraison est suffisamment suave pour être apprécié seul avec quelques glaçons. Mais l’ajout d’une eau pétillante ou d’un tonic premium fera ressortir les parfums délicats de la fleur de vigne, des autres plantes aromatiques et des épices. Bien entendu, si les glaçons rafraîchissent, il faut éviter de les laisser fondre pour ne pas diluer le cocktail. Il en va de même avec les fines bulles qui lui donnent tout son peps : nous vous conseillons de ne pas mélanger la boisson pour ne pas laisser le gaz s’échapper. Le verre peut lui-même être rafraîchi à l’avance, tout comme le shaker.

Cocktails à base de gin

Le plus connu est le Gin Tonic, ou Gin-To pour les inconditionnels. Ce cocktail, inventé par les soldats britanniques stationnés en Inde, reste le plus emblématique des cocktails à base de gin. On retrouve également le Gin Fizz, le Martini Dry, le Negroni, le Long Island, le Cucumber Lemonade, le Tom Collins… pour ne citer que les plus célèbres.

Recettes avec du gin

Pour les plus audacieux, le gin G’Vine peut accompagner vos préparations culinaires. Il apporte de la fraîcheur et de l’amertume dans vos desserts, mais aromatisera aussi les sauces et les réductions pour la viande.

Le Raisin, Ingrédient noble du gin