El abuso de alcohol es peligroso para su salud. Consuma con moderación.
El abuso de alcohol es peligroso para su salud. Consuma con moderación.
El cóctel Gin Sling ocupa un lugar especial en la extensa familia de los cócteles de ginebra, ya que logra combinar con gran éxito ingredientes tan variados como el licor de cereza, el Cointreau, el Bénédictine y, por supuesto, la ginebra.
Cuando se elabora con G’Vine, no deja indiferente el paladar de quien lo prueba.
30 ml
Gin G’Vine Floraison
15 ml
Licor de cereza
30 ml Gin G’Vine Floraison™
15 ml de licor Cherry Heering
120 ml de zumo de piña
15 ml de zumo de limón fresco
7 ml de licor de Naranja Cointreau
7 ml de licor Benedictine Herbal
1 – 2 cucharadas de jarabe de granadina
Amargos de Angostura® de 1 línea
Mezclar todos los ingredientes con el helado. Servir en un vaso largo. Adorne con una rodaja de limón.
Un cóctel elaborado con ginebra y cereza
El Gin Sling se caracteriza, en particular, por la combinación de la ginebra y la cereza. El dulzor incuestionable que aporta este último ingrediente es la característica clave del licor Cherry Heering, que realza la dulce redondez de las cerezas. Sin embargo, el dulzor es también una característica esencial de G’Vine Floraison, la única ginebra del mundo elaborada con alcohol de uva y flores del mismo fruto. Y para dar el toque de delizadeza al Gin Sling perfecto, no hace falta más que añadir unas cuantas notas afrutadas y otros ingredientes bien seleccionados.
El cóctel Gin Sling, en ocasiones llamado Singapore Sling, data de finales del siglo XVIII, y su elaboración inicial se realizaba a partir de tres ingredientes: ginebra, licor de cereza y zumo de limón. Con el tiempo, se ha mejorado esta versión para darle un sabor más dulce y contemporáneo. G’Vine Floraison se ha dedicado desde 2006 a realzar su sabor y convertirlo en un delicioso cóctel afrutado, donde flores, plantas y especias lo enmarcan con una armónica discreción.
La propia unión entre un Gin de France y un licor de cereza es ya lo suficientemente prometedora, pero el incomparable sabor del Gin Sling también se debe a algún ingrediente más. El primero de la lista es la piña, que aporta el toque de exotismo con una nota dulce y ácida, acentuada por el zumo de limón recién exprimido. Después está el Cointreau de naranja, el licor Bénédictine para el toque especiado y el dúo agridulce de la granadina y el Angostura Bitters. Si se agita con fuerza en una coctelera con abundante hielo, todos estos ingredientes son capaces de impregnar la copa de un increíble bouquet de sabores.
